Harmonização de vinhos, arte, gastronomia e aprendizagem na Vineria

A família de Vinicius Casseb tem o vinho como uma paixão que virou negócio. Tudo começou com a distribuidora Palácio dos Vinhos em 2011. Em 2020 eles adicionaram notas de arte, cultura, gastronomia e convivência e abriram o Wine Bar “Vineria & Cia”, que atende desde o público jovem e despretensioso até os mais viajados paladares.

Um negócio guiado pela criatividade e bom gosto, onde você pode comprar na loja, pedir pelo aplicativo e também se permitir tomar um bom vinho, comer empanadas ou a tábua de frios, carros-chefes da casa, recebendo dicas de qual vinho beber para aquela determinada comidinha, em qual temperatura e com qual intenção. “Eu acho que empanada tem tudo a ver com o vinho, e aí vai de Uruguai, Chile e Argentina, mais Chile e Argentina. Então a gente tem vinhos aqui da marca Anya, por exemplo, um vinho que vendemos há muitos anos na Granja, e ele tem variedades boas com um custo-benefício ótimo e combina demais com nosso menu”, diz Vinícius, que também é músico e quem organiza os saraus e eventos na Vineria & Cia".

A casa promove degustações temáticas, ocasiões em que serve um prato típico da região abordada, com vinhos que provocam o paladar e trazem conhecimento sensorial àquela proposta. Em agosto, por exemplo, promoveu a “Harmonização Italiana”, que contou a história das principais regiões vinícolas da Itália , combinada com vinhos e pratos típicos italianos em três etapas de degustação, encerrando a noite com show acústico ao vivo. Os Saraus são sempre um sucesso, com casa cheia e diversidade de ritmos e gerações. O Instagram está bem completo e a agenda, promoções e curiosidades você confere por lá. Em breve fará o "Clube Arte Vineria" que unirá artes plásticas com degustação de vinhos.

Com um foco sofisticado em gerar sensações, a Vineria & Cia estabelece um vínculo forte com seu público, oferecendo muito mais que apenas vinho com aperitivos, propondo uma experiência cultural e sensorial. “Um lugar com atendimento impecável, variadas opções de vinhos e um espaço delicioso para receber os clientes. Sem falar nos eventos de degustação que são incríveis.”, diz Rita Maluhy, uma das clientes que avaliou a Vineria & Cia, que sustenta as 5 estrelas do Google. “Excelente local para degustar um bom vinho, aprender um pouco mais nos eventos que eles oferecem e abastecer a sua adega”, destaca Alessander Munhoz nessa mesma plataforma.

A loja virtual, além de mostrar os produtos que vão de pratos, vinhos por tipo e região, acessórios e até algumas especiarias, você já confere o que a Vineria & Cia oferece, tanto para retirada no local, como para entrega.

Ficou com vontade de conhecer? No feriado de 7 de Setembro, haverá Pop-Rock, em versão exclusiva e acústica!

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