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Granja Viana ganha mais um McDonald’s

29/10/2024


Inaugurada  nova unidade do McDonald's na Granja Viana. Ela está localizada na Av. São Camilo, número 476.

Sexta loja da marca na cidade de Cotia e a segunda a ser inaugurada só neste ano, deve gerar cerca de 70 empregos diretos.

A quinta loja de Cotia foi inaugurada no 27/08, na altura do km 39 da Raposo Tavares, no começo da estrada de Caucaia do Alto. 

A nova loja da Granja Viana, que também conta com o serviço drive-thru, foi construída em ritmo acelerado.

História 

A história do McDonald's começa em 1937, quando os irmãos Richard e Maurice McDonald abriram uma barraca de cachorros-quentes em Arcádia, Califórnia. Em 1940, eles mudaram-se para San Bernardino, na Rota 66, e abriram um pequeno restaurante drive-in chamado "McDonald's Bar-B-Q". Ele se concentrou em seus hambúrgueres, batatas fritas e shakes, vendendo-os pela metade do preço e na metade do tempo dos restaurantes concorrentes.

Em vez de contar com garçons e garçonetes, os irmãos McDonald instalaram um balcão de autoatendimento. Em vez de cozinhar cada refeição na hora, eles preparavam seus hambúrgueres com antecedência e mantinham a comida quente sob lâmpadas de alta potência.

Já dá para perceber que este é o design básico do moderno restaurante de fast food, mas na época, deu ao McDonald’s uma vantagem esmagadora contra seus concorrentes tradicionais.

Em memórias posteriores, os irmãos creditariam seu processo a Henry Ford, dizendo que modelaram seu restaurante em torno de suas linhas de montagem em Detroit.

No Brasil, atualmente, são cerca de 1.020 restaurantes, mais de 75 McCafés e 2.010 desert centers, empregando mais de 50 mil pessoas. A rede conta com mais de 2.200 restaurantes em toda América Latina, entre unidades próprias e subfranqueadas, além de mais de 240 McCafés e cerca de 3.300 desert centers.

O McDonald´s está presente em 199 países ao redor do mundo, com mais de 33.000 restaurantes. 


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