09/09/2005
Campos do Jordão no Inverno é um grande passeio. Além ser uma cidade acolhedora com o seu estilo europeu, possui uma excelente infra-estrutura para você e sua família passarem as férias. Possui bons restaurantes, hotéis, pousadas e passeios para curtir a natureza.
E nada como ir para uma cidade que faz muito frio e tomar um bom vinho para dar uma aquecida. Veja algumas dicas para quem pretende subir a serra.
Campos do Jordão possui algumas boas lojas de vinhos e restaurantes com uma boa carta de vinhos. No centro de Capivari, onde tudo acontece, existem 2 (duas) importadoras conhecidas. Uma delas é a La Rioja e a outra é a Expand. Andando pelo centro, você encontra uma lojinha de vinhos de mesa de Jundiaí. Vale a pena comprar o suco de uva Sinuelo!
E que tal ir comer em um restaurante legal e tomar um bom vinho?
Vamos começar pelo centro de Capivari. Logo perto do Baden – Baden, podemos encontrar o restaurante Davo´s. Inaugurado em 1985, é considerado um dos mais tradicionais redutos da culinária franco-suíço. Vale a pena experimentar o tradicional fondue de queijo com um belo chardonnay bem cremoso ou um Chablis. Lembrando que com fondue de queijo o vinho não pode estar gelado. Com um fondue de chocolate você já pode combinar com um vinho de sobremesa.
Logo ali perto, temos o Ludwig. Um restaurante de cozinha franco-suíço, fundado há 5 ( cinco ) anos, com um estilo sofisticado, comida muito boa, uma carta de vinhos para todos os gostos e bolsos e o serviço impecável.A truta do Ludwig com molho de pinhão e calda de framboesa é imperdível e acompanha bem um vinho tinto leve como um Chianti Clássico ou um chardonnay do Novo Mundo.
Um pouco mais distante dali, na Estrada do Horto Florestal, encontra-se o restaurante Gato Gordo.Um lugar bastante procurado e com ótimas pizzas de massa fina e uma boa carta de vinhos também. Pizza combina com vinhos leves como o Chianti, Dolcetto, Valpolicella Clássico ou um Bardolino.
Nesta temporada bons restaurantes aqui de São Paulo subiram a serra. São eles: Pizzaria 1900 e a Tal da Pizza.
Agora é só você pegar o carro e se preparar para subir a serra. Boa Viagem!
Abraços,
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