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Paia...Assada

O bom administrador de fazenda Pra quem não sabe, aqui vai uma explicaçãozinha do que é um administrador de fazenda

09/09/2005



Pra quem não sabe, aqui vai uma explicaçãozinha do que é um administrador de fazenda. É aquele homem de confiança do dono da fazenda que entende de tudo nesse ramo: sabe lidar com plantações, criação de gado, cavalo, galinha etc, e tal. E, enquanto o fazendeiro curte a vida na cidade ou executa outros afazeres por lá, o administrador segue tocando a vida da fazenda. É uma responsabilidade muito grande, essa.
De vez em quando o fazendeiro aparece pra dar uma geral. Ver se está tudo em ordem, se a colheita foi boa, etc.
No causo em questão, o fazendeiro tinha arranjado um novo administrador e havia lhe recomendado o seguinte:
FAZENDEIRO - Sêo Antônio. Como o senhor sabe, a minha fazenda é cortada por uma estrada de ferro, onde sempre está passando trem. A recomendação que faço é para que o senhor esteja sempre atento para que o tal trem não mate nenhuma cabeça de gado ou qualquer criação. Quando ele passar, o senhor já deverá ter recolhido para o curral todos os animais para depois solá-los no pasto de novo. Entendeu?
CAIPIRA – Sim, sinhô. Pode dexá, que esse tar de trem aí, que eu nem cunheço ainda, num há de mata nenhum animar do sinhô.
Vale esclarecer aqui que esse administrador não tinha nenhuma prática desse trabalho. Era sua estréia nessa função. O fazendeiro estava testando o dito cujo, porque o antigo administrador tinha abandonado o emprego.
Pois bem. Feitas as recomendações, o dono da fazenda da volta pra cidade para somente retornar à propriedade um mês depois. Pra seu espanto, haviam morrido umas dez cabeças de gado, vitimadas pelo mardito trem.
FAZENDEIRO (bravo) – Mas eu não lhe avisei, sêo Antônio, que era pra tomar cuidado com o trem, para que ele não matasse nenhum animal? Como o senhor deixou que isso acontecesse???
CAIPIRA (justifica, na lógica dele) – Óia aqui, sêo Coroné! O trem matô déis cabeça, num é ? Mas eu lhe digo que o sinhô teve até sorte. Sabe por quê? O tar trem veio de frente...de cumprido.Se ele tivesse anssim de lado... de banda, tinha matado a boiada inteira...
Naturalmente o fazendeiro virou-se e escapuliu dali depressa... sem mais assunto.


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