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16/12/2010

TV Culinária - Biscoitos de Natal


Biscoitos de Natal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de açúcar
100 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
1 ovo
1 colher (chá) de fermento, em pó
Canela, gengibre, cravo, noz moscada, todos em pó, ao gosto

Misture os ingredientes secos numa tigela. Faça um furo no meio e coloque o ovo. Misture bem e junte a manteiga. Embrulhe no papel filme e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos. Com ajuda de um rolo, abra a massa e use cortadores para cortar na forma desejada. Asse no forno baixo até começarem a dourar. Deixe esfriar para decorar.

Débora Blum


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