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21/05/2019

Vai Rolar - Dia do Vinho: 2 de junho

Quem vai a São Roque nestes dias friozinhos de final de maio já tem muito a aproveitar, pois a cidade já está comemorando o Dia do Vinho - 2 de junho - antecipadamente. 

O Dia do Vinho é um evento nacional, que chega ao seu décimo ano consecutivo, expandindo-se para novas regiões. É realizado pela Associação do Roteiro do Vinho de São Roque, juntamente com o Sindusvinho (Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque) em parceria com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho).  Hoje são cinco estados e 39 municípios envolvidos, tanto que passou a ser chamado de Dia do Vinho Brasileiro. 

Até dia 2, todas as vinícolas que participam do evento comercializam seus vinhos com preços promocionais. além de organizarem eventos especiais e até roteiros turísticos.

A Vinícola Goes, por exemplo, tem realizado uma visita guiada até os vinhedos da empresa todos os sábados. A experiência começa na sede onde o visitante conhece um pouco da história da vinícola em um contato direto com a família e equipe. Após isto, embarca no Wine Bus com destino aos vinhedos e, durante o percurso, acontece um bate papo descontraído para apresentar as curiosidades sobre a região, o plantio e a colheita da uva. 

O circuito termina com uma deliciosa degustação dos produtos da Vinícola Góes. No último final de semana de festa, a técnica sabrage, usada para abrir a garrafa do espumante utilizando um sabre, encantará os turistas na hora do brinde final. No último sábado (02) também acontecerá o curso de harmonização Dia do Vinho Brasileiro ministrado pela sommelier Silvia Mascella Rosa.

O Roteiro do Vinho, localizado em São Roque, é um trecho de 12 quilômetros com cerca de 40 estabelecimentos que oferecem excelentes vinhos e gastronomia há poucos quilômetros de Cotia. São vinícolas, adegas, restaurantes e pousadas que brindam seus visitantes com muito acolhimento e diversão. 

Entre os restaurantes, há opções com gastronomia brasileira, vegetariana, caipira, tropeira, portuguesa, italiana e contemporânea. 

Confira todas as promoções e atrações do dia do vinho no site: http://www.diadovinhobrasileiro.com.br/

 Saiba mais sobre o Roteiro do Vinho, São Roque, SP: www.roteirodovinho.com.br 




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