09/02/2023
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Thereza
Em poucas palavras, um espaço que transcende o conceito gastronômico. Inspirado nos bistrôs e brasseries da “Cidade Luz” e famoso pelo menu que homenageia personalidades brasileiras, o Paris 6 traz à Granja Viana o conceito de oferecer, em um mesmo ambiente, Cultura e Gastronomia, por meio de um menu para agradar a todos os paladares e que se encaixa em todas as pausas do dia.
A unidade, localizada no Open Mall The Square, possui 70 metros quadrados, tem capacidade para atender 70 pessoas e chega no modelo Paris 6 Petit, um estilo de operação especial da marca Paris 6. A charmosa arquitetura relembra o estilo francês de 1920, com tons e luzes que ajudam a compor a dinâmica intimista do local. Para começar, uma carta de cafés, que passeiam entre o clássico Cafezinho à “Vóvó Jeanette”, servido no coador, aos mais elaborados, em quatro versões, que levam sorvete batido, caldas e chantilly – destaque para a versão ao Oreo e finalizado com raspas de chocolate e pedaços do biscoito homônimo. Não deixe de experimentar o Submarino Gourmet, acompanhado de brigadeiro de colher. Para acompanhar, cesta de pães de queijo recheados de brie, croissants doces, e salgados e doces de vitrine, com opções de fatias de bolo deliciosos e o clássico francês éclair. Tem ainda sanduíches na baguete, tostex, tartalletes e Croque Monsieur à P6 – outra criação típica da França.
Para a hora do almoço, um menu com seleção pratos inspirados em bistrôs parisienses, releituras e criações do sócio-fundador da marca, Isaac Azar, responsável por todo o cardápio, e que fazem sucesso nos bistrôs Paris 6 - todos eles homenageiam personalidades nacionais, sejam da TV, do teatro, da música, da Internet ou dos esportes – Penne Caprese à “Manu Gavassi”, o famoso Gnocchi de brie P6 à “Marina Ruy Barbosa, Strogonoff à “Mumuzinho”, Risoto à “Chris Torloni, Salada Caesar à “Miguel Falabella, entre outros. Na hora da sobremesa, o famoso Grand Gateau, sobremesa ícone da marca, em diversas opções para o Grand Finale. Quem prova, recomenda! Outras opções para adoçar a experiência gastronômica ganham destaque o crepe à “Neymar jr”, a cheesecake de frutas vermelhas à “Jade Picon” e o brigadeiro brûlée à “Willian”. Durante a semana, a casa ainda conta com o Menu Executivo, com entradas e pratos principais selecionados por um valor especial e 30% de desconto na sobremesa (consulte regulamento e menu na unidade).
O Paris 6 Petit The Square funciona de domingo a quinta, das 12h às 22h, e as sextas e sábados, das 12h às 23h.
Raposo Tavares km 22
Saiba mais:
Instagram - @paris6_granjaviana
Menu - paris6menu.com.br
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