Uma casa portuguesa, com certeza!  

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Texto e fotos: Mônica Krausz

Com a presença de parentes, amigos e clientes, o restaurante português Páteo Lisboa brindou no último dia 24 uma grande honraria recebida pela casa, o Selo Taste Portugal, conferido pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

Apenas 33 restaurantes portugueses, de 18 cidades brasileiras, possuem o selo Taste Portugal, e o Páteo Lisboa, da Granja Viana, agora é um deles.  

Para conceder a certificação, a AHRESP visitou e auditou diversos estabelecimentos no país. Passaram no teste aqueles que atenderam a indicadores como respeito às tradições e cultura portuguesa, uso de ingredientes de qualidade e oferta de pratos servidos da mesma forma que em Portugal.

Sandra Sofia Grotkowski, proprietária da casa, conta que foi inscrita para avaliação, mas não sabe nem quem a indicou. Foi uma surpresa! “Nós fomos aprovados entre 523 restaurantes”, conta. “Recebemos o prêmio na Câmara Portuguesa, das mãos do Cônsul de Portugal, Paulo Lourenço. Para nós foi uma grande alegria, afinal nós não temos nem um ano de funcionamento e já recebemos um prêmio destes!!”, comemora Sandra.

O “selo” faz parte de um projeto global batizado de Taste Portugal, da AHRESP, que acaba de atracar no Brasil e inserir o país na “Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo”. Para o diretor geral da AHRESP, a gastronomia representa a identidade de um pais e evidencia a sua riqueza, tradições, cultura e geografia, por isso a certificação é tão importante.


O Site da Granja dá os parabéns a esta casa portuguesa por esta merecida conquista!


Para saber mais sobre a certificação acesse http://www.tasteportugal.com/pt


Buffet e Restaurante Páteo Lisboa
Rua José Felix de Oliveira, nº 991, loja 3
Tel. (11) 4551-9108 (para encomendas e reservas)
Restaurante: Aberto de terça a domingo, das 12 às 15hs e das 19 às 22hs
facebook.com/pateolisboa.sandrasofia/



25/04/2018


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