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07/01/2015

Notícia - Festa da Pisa da Uva

Janeiro e fevereiro são os meses da colheita das uvas para a produção de vinhos na região de São Roque e, para comemorar a data, as vinícolas da cidade realizam a tradicional festa da Pisa da Uva.


Janeiro e fevereiro são os meses da colheita das uvas para a produção de vinhos na região de São Roque e, para comemorar a data, as vinícolas da cidade realizam a tradicional festa da Pisa da Uva.

Durante a Pisa da Uva, os visitantes têm a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o cultivo e a produção da fruta. Durante o passeio pelo parreiral o grupo é convidado a degustar a fruta no próprio pé, auxiliar na colheita e participar da pisa - o processo artesanal de pisar as uvas para a extração do suco que será fermentado e dará origem ao vinho. Anualmente o evento atrai turistas de diversas regiões do estado, que passam o dia acompanhando as festividades.

“A Pisa da Uva é uma das etapas mais importantes para a produção de um bom vinho e é muito enriquecedor que o turista tenha essa experiência de auxiliar na colheita e na pisa”, diz Olivardo Saqui, proprietário da Quinta do Olivardo. “É a valorização da importância que o vinho tem para nossa cultura ao promover a confraternização de amigos e familiares em torno de uma boa mesa”, completou.

A Adega Quinta do Olivardo e a Vinícola Goés estão com as reservas abertas para quem tiver interesse no passeio.

Pisa da Uva -  Adega Quinta do Olivardo
Finais de semana dos dias 17 e 24 de janeiro
Horário: 10h - Preço R$160 
Endereço: Estrada do Vinho Km 4
Telefone: (11) 4711-1100
Site: www.quintadoolivardo.com.br

Vindima 2015 - Vinícola Goés
Finais de semana dos dias 24 de janeiro e 7 de fevereiro
Horário: 10h e 11h30 - Preço R$135 a R$145
Endereço: Estrada do Vinho Km 9
Telefone: (11) 4711-3500
Site: www.vinicolagoes.com.br










 

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